kuchenne inspiracje kasi k.

Wpis

niedziela, 17 lutego 2013

CRESPELLE ALLA MOZZARELLA

 

 

Czyli naleśniki z mozzarellą :) 

 

 

 

 

                    

 

 

Składniki:

 

NALEŚNIKI:

* mleko

* mąka

* 3 jajka

* szczypta soli

 

FARSZ:

* 300 g sera mozzarella

* 250 g salami

* sól

* doniczka bazylii

 

* sos pomidorowy

 

 

 

               

 

Wykonanie:

 

1.  Mleko wlać do miski, dodać mąkę, jajka i sól. Mikserem ręcznym wymieszać na gładkie ciasto. odstawić na 15 minut, aby ciasto wypoczęło.

 

2. Z ciasta usmażyć około 12 cienkich naleśników. Odstawić do wystygnięcia.

 

3. Mozzarellę pokroić w kostkę, salami w cienkie paski. Wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. 

 

 

4. Nadzienie podzielić na 12 części. Położyć małymi kupkami na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Blachę wsunąć na najwyższy poziom nagrzanego piekarnika. Piec około 2-3 minut ( termoobieg 180C , gałka górna i dolna 200C).

 

5. Upieczone porcje nadzienia nałożyć na naleśniki, posypać posiekaną bazylią i je złożyć.  Podawać z sosem pomidorowym :)

 


                 

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
kittykejt
Czas publikacji:
niedziela, 17 lutego 2013 20:24

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość whiness napisał(a) z *.superkabel.de komentarz datowany na 2013/02/17 20:40:09:

    Wersji z salami jeszcze nie widziałam. Smacznie mi to wygląda :D

  • Gość olas napisał(a) z *.broadband.greenlan.pl komentarz datowany na 2013/02/18 17:37:35:

    myślałam, że tam mus z truskawek jest:) ale się zdziwiłam:P

  • kittykejt napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/18 17:48:15:

    hahaha:) to sos marinara

  • marta-gotuje napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/18 20:53:06:

    W takiej wersji jeszcze nie jadłam, super! :D

  • mak1903 napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/25 19:41:44:

    Ja też myślałam, że to sos truskawkowy :) Mozarella z salami - ciekawie brzmi.

  • lutka40 napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/02 23:47:49:

    Takie proste a jakie pyszne!

  • Gość Pogoda napisał(a) z *.motaiguftseeuqae.eu komentarz datowany na 2018/07/14 17:09:19:

    Sat24, Sat 24
    Pogoda, Prognoza pogody
    US National Forecast
    Weather Forecast
    Wetter, Wettervorhersage, Wetterbericht
    Meteo, Previsioni Meteo Italia
    Météo France
    United Kingdom Weather
    Clima de Espana
    Väder
    Australia Weather
    Canada Weather
    Vr
    Vejr
    Clima


    Clima
    Wetter
    Weer
    New Zealand Weather
    Ireland Weather

    Test prędkości internetu
    Speedtest, Speed Test
    DSL Geschwindigkeit testen
    Test di velocit Internet
    Test de velocidad
    Test de vitesse Internet

Dodaj komentarz